MODERNE REGIONALE KÜCHE
 
Einfach gut! So lautet das Credo von Küchenchef Dennis Mattijat und seinem Team.
 
Von landestypischen Klassikern wie dem traditionellen Eifler Schweinefilet oder der deftigen Wildbolognese bis zu heißbegehrten Burgern gibt es viel zu entdecken und zu genießen.
 
Bei der liebevollen Zubereitung haben Gemüse und Früchte aus regionalem Anbau ebenso ihren Platz, wie die kulinarische Raffinesse neuester internationaler Trends.
 
Holsteins Mühle serviert ehrliche Köstlichkeiten mit regionalem Twist, die jeden Besuch zum geschmackvollen Erlebnis werden lassen. Warum nicht gleich einen Tisch reservieren?