Hochzeitslocation
im Bergischen Land
Freie Trauung am Seepavillon, Feier in der Scheune: exklusiv, für bis zu 135 Gäste und ohne Sperrstunde
Bühne für
Gänsehaut-Momente
Manche Anlässe verdienen mehr als nur einen Raum, sie verdienen einen Ort mit Seele. In der Event-Scheune verbinden sich rustikale Eleganz mit absoluter Exklusivität: Hier wird ganz ohne Parallelbetrieb gefeiert, damit der besondere Moment im Mittelpunkt steht.
Ob die Traumhochzeit mit einer freien Trauung auf dem Seepavillon, ein besonderer Geburtstag oder ein inspirierendes Firmen-Retreat, die Scheune bietet den perfekten Rahmen für Gastgeber, die das Besondere suchen. Inmitten der Natur entsteht eine Atmosphäre, in der aus großen Träumen bleibende Erinnerungen werden.
Die Planungsgrundlage: Die Event-Scheune im Überblick
- Exklusivität: Alleinnutzung der Location ohne Parallelbetrieb.
- Kapazität: Ideal für sitzende Gesellschaften. Sitzmöglichkeiten für bis zu 135 Personen.
- Ambiente: Rustikale Eleganz mit moderner Technik und Herzblut.
- Outdoor-Highlights: Seepavillon für freie Trauungen und großzügige Terrasse im Grünen.
- Räumlichkeiten: Hauptsaal mit Tanzfläche sowie Empore mit Lounge-Ambiente.
- Kulinarik: Individuelle Menüs, Buffets und Torten aus eigener Meisterhand.
- Feiern ohne Limit: Keine Sperrstunde dank Alleinlage im Naturschutzgebiet.
- Full Service: Erfahrene Event-Begleitung von der ersten Idee bis zum letzten Tanz.
Events
Ob exklusives Sommerfest, motivierendes Team-Building oder festliche Weihnachtsfeier: Die Event-Scheune bietet die ideale Verbindung aus rustikalem Charme und moderner Professionalität. Hier finden Ideen den nötigen Freiraum, um zu glänzen.
Hochzeiten
In der Event-Scheune wird jede Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis. Von der romantischen freien Trauung auf dem Seepavillon bis zur rauschenden Partynacht im exklusiven Rahmen: die perfekte Bühne für den schönsten Tag im Leben.
Oberbergisch heiraten
Hochzeitspaare aus dem Oberbergischen Kreis, die für 2027 planen, erhalten in der Holsteins Mühle besondere Konditionen.
Der erste Schritt ist ein persönliches Gespräch: von der Terminfindung bis zur individuellen Gestaltung des großen Tages. Anfragen gerne direkt an veranstaltung@holsteinsmuehle.de.
Kulinarik für die Feier
Ob klassisches Feiermenü, BBQ vom Grill oder komplett vegan: Hier eine Auswahl der Speisenvorschläge für Hochzeiten und Feiern in der Event-Scheune. Die genaue Zusammenstellung wird im persönlichen Gespräch abgestimmt.
Feiermenü
Auswahl an ofenfrischem Brot und Tomaten-Oliven-Focaccia, serviert mit zweierlei hausgemachten Dips und aromatischer Kräuterbutter
Vorspeisen
Frische Blattsalate mit feinem Balsamico-Dressing, Ziegenkäse in knuspriger Mandel-Honig-Kruste
Vitello Tonnato – rosa gebratenes Kalbsfleisch an cremiger Thunfischsauce mit Kapern und Zitrone
Bunte Antipasti aus gegrillter Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons, mariniert in Olivenöl
Hausgeräucherter Fjordlachs auf knusprigem Minireibekuchen mit klassischer Senf-Dill-Sauce
Büffelmozzarella mit aromatischen Kirschtomaten und feiner Balsamico-Reduktion
Falafel mit Minzjoghurt (Vegan)
Carpaccio von roter Bete mit Feta (Vegan)
Zucchiniröllchen mit Couscous (Vegan)
Strauchtomaten-Carpaccio mit Basilikum und karamellisierten Nüssen (Vegan)
Hauptgerichte
Norwegischer Fjordlachs auf dem Holzbrett gegart, mit duftendem Kräuteröl verfeinert
Zartes Roastbeef im Kräutermantel, serviert mit hauseigener Café-de-Paris-Sauce
Maishähnchenpoularde, saftig gebraten, mit feiner Trüffelsauce
Sellerieschnitzel
Kichererbsenragout mit mediterranem Gemüse
Ravioli mit Rahm vom Hokkaidokürbis
Waldpilzrisotto mit geräuchertem Tofu
Beilagen
Kartoffelgratin mit Rahm und Muskat
Ofengegarte Drillinge mit Rosmarin
Spätzle nach traditioneller Art
Marktfrisches Gemüse der Saison
Desserts
Luftige Mousse au Chocolat – wahlweise hell oder dunkel
Vanille-Panna-Cotta
Bayrisch Creme mit Früchten
New York Cheesecake (legendär!)
Schokoladen-Brownie
Ulrikes knusprige Nussecken
Leichte Joghurtschnitte mit Frucht
Hausgemachte Macarons in bunten Sorten
Crème Brûlée
Änderungen vorbehalten.
Feiermenü BBQ
Auswahl an ofenfrischem Brot und Tomaten-Oliven-Focaccia, serviert mit zweierlei hausgemachten Dips und aromatischer Kräuterbutter
Vorspeisen
Frische Blattsalate mit feinem Balsamico-Dressing, Ziegenkäse in knuspriger Mandel-Honig-Kruste
Bunte Antipasti aus gegrillter Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons, mariniert in Olivenöl
Büffelmozzarella mit aromatischen Kirschtomaten und feiner Balsamico-Reduktion
Pfälzer Kartoffelsalat nach Hausrezept
Mühlen-Coleslaw mit hausgemachtem Dressing
Falafel mit Minzjoghurt (Vegan)
Carpaccio von roter Bete mit Feta (Vegan)
Zucchiniröllchen mit Couscous (Vegan)
Strauchtomaten-Carpaccio mit Basilikum und karamellisierten Nüssen (Vegan)
Hauptgerichte
Norwegischer Fjordlachs auf dem Holzbrett gegart, mit duftendem Kräuteröl verfeinert
Entrecôte vom Grill, saftig gebraten und auf den Punkt gegart
BBQ-Maishähnchenkeule ohne Knochen, mariniert und knusprig gegrillt
Spare Ribs aus dem Buchenrauch, zart gegart mit würziger Marinade
Fetakäse aus dem Ofen mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Knoblauch
Gesmokter Halloumi oder Feta (Vegan)
Beilagen
Rosmarinkartoffeln aus kleinen Drilling-Kartoffeln
Mediterranes Ratatouille aus saisonalem Gemüse
Knusprige Kartoffel-Dipper mit Paprikasalz
Gegrilltes Gemüse der Saison
Desserts
Luftige Mousse au Chocolat – wahlweise hell oder dunkel
Vanille-Panna-Cotta
Bayrisch Creme mit Früchten
New York Cheesecake (legendär!)
Schokoladen-Brownie
Ulrikes knusprige Nussecken
Leichte Joghurtschnitte mit Frucht
Hausgemachte Macarons in bunten Sorten
Crème Brûlée
Änderungen vorbehalten.
Feiermenü Vegan
Auswahl an ofenfrischem Brot, serviert mit zweierlei hausgemachten Dips
Vorspeisen
Bunte Antipasti aus gegrillter Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons, mariniert in Olivenöl
Falafel mit Minzjoghurt
Carpaccio von roter Bete mit Feta
Zucchiniröllchen mit Couscous
Strauchtomaten-Carpaccio mit Basilikum und karamellisierten Nüssen
Hauptgerichte
Jackfruit-Gulasch
Gemüse-Kokos-Curry
Tofu Teriyaki-Style aus dem Wok
Auberginen-Tomaten-Auflauf
Mushroom Wellington
Sellerieschnitzel
Kichererbsenragout mit mediterranem Gemüse
Waldpilzrisotto mit geräuchertem Tofu
Kürbisrisotto
Linsen-Gemüse-Strudel
No Beef Bourguignon mit Soba-Nudeln
Gemüsestrudel mit Portweinsoße
Perlgraupenrisotto mit Ragout von grünem Spargel
Gnocchi mit sautierter Bete
Beilagen
Sautierte Saison-Pilze mit Thymian und Knoblauch
Rosmarin-Drillinge
Saisonales Gemüse
Süßkartoffelspalten aus dem Backes
Ratatouille
Desserts
Schokoladen-Brownie
Saisonaler Obstsalat
Mousse au Chocolat
Panna Cotta
Veganes Tiramisu
Veganer Crumble mit Frucht
Änderungen vorbehalten.
Zwischendurch & Mitternachtssnack
Tapas vom Feinsten
„Himmel un Ääd“ auf Brot – eine rheinische Spezialität mit Blutwurst, Apfel und Kartoffel
Lambachtaler Räucherfisch auf Pumpernickel
„Halver Hahn“ – halbes Röggelchen mit Butter und mittelaltem Gouda
Frikadelle mit Pfälzer Kartoffelsalat
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Oliven und gehobeltem Parmesan
Gratinierter Ziegenkäse in Mandelkruste auf Couscous-Salat
Tomate-Mozzarella-Spieße mit frischem Basilikum und grünem Pesto
Herzhafte Gemüsequiche
Spanische Coca – rustikale Pizza mit Paprika und Zwiebeln
Optional gegen Aufpreis: Roastbeef auf Sauerteigbrot mit hausgemachter Remoulade und Gewürzgurke · Räucherfisch und Lachstatar auf Pumpernickel
Flammkuchen
mit Zwiebeln und Speck oder vegetarisch
Brezelbar
mit Obatzda, Butter und Schmalz
Sweet Table
alle Highlights aus unserer hauseigenen Konditorei
Warme Waffeln
frisch zubereitet mit verschiedenen Toppings
Waffelbuffet
mit Kirschen und Sahne
Zu guter Letzt: Mitternachtssnack
Mini-Frikadellen mit würzigem Senf und Pfälzer Kartoffelsalat
Pizza Margherita sowie wahlweise mit Salami oder Schinken
Currywurst mit knusprigem Brot
Chili con Carne mit Sour Cream, geriebenem Gouda und knusprigen Nachos
Alternativ: Chili sin Carne – vegetarisch und herzhaft gewürzt
Cheddarsaucen-Brunnen mit Nachos und Jalapeños zum Dippen
Änderungen vorbehalten.
Die perfekte Wahl für jedes Event
Egal ob runder Geburtstag, Firmenjubiläum oder ein exklusives Teamevent, die Event-Scheune verwandelt jede Veranstaltung in ein besonderes Erlebnis. Wo Geschichte auf Moderne trifft, entsteht eine Atmosphäre, die Menschen verbindet und Gespräche fließen lässt. Die weitläufige Architektur bietet Raum für kreative Ideen und ausgelassene Feste, während die Lage am Naturschutzgebiet für die nötige Ruhe und Exklusivität sorgt.
Jetzt gemeinsam das nächste Highlight planen: einfach eine Anfrage senden
Das Ja-Wort in magischer Kulisse
Es ist der Beginn eines gemeinsamen Weges, und die Holsteins Mühle bietet die Kulisse, die diesen Moment unvergesslich macht. In der Event-Scheune verschmilzt rustikale Geborgenheit mit moderner Eleganz zu einem Ort voller Romantik. Unter imposanten Holzbalken feiern, den direkten Zugang zur Natur genießen und sich von der einzigartigen Lichtstimmung verzaubern lassen.
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Ein Anlass. Volles Herzblut
Was auch immer geplant wird, ob im kleinen Kreis oder als großes Fest, privat oder geschäftlich: Die Holsteins Mühle gestaltet den passenden Rahmen für jede Geschichte. Unvergessliche Momente gemeinsam erleben, das ist der Anspruch.
Gemeinsam Erinnerungen schaffen: unvergessliche Events in der Holsteins Mühle
Ob private Meilensteine wie Hochzeiten und Geburtstage oder geschäftliche Anlässe wie Firmenfeiern und Jubiläen, die Holsteins Mühle bietet den passenden Rahmen für jeden Anlass. Wünsche und Vorstellungen einfach über das untenstehende Formular mitteilen. Das erfahrene Event-Team meldet sich zeitnah, um gemeinsam ein maßgeschneidertes Konzept zu entwickeln, damit jede Feier genau so wird, wie sie sein soll.
