Restaurant in Nümbrecht
regionale Küche
Mittwoch bis Sonntag à la carte, mit Produkten aus dem Bergischen Land,
im Herzen des Naturschutzgebiets Bröltal
Handwerk, Heimat & historischer Charme
In der Holsteins Mühle trifft regionale Verbundenheit auf handwerkliche Leidenschaft. In den traditionsreichen Gasträumen wartet das Beste aus der Umgebung, von zartem Lammcarré bis zu wechselnden saisonalen Highlights. Bodenständiger Genuss inmitten der Ruhe des Naturschutzgebiets Bröltal.
Wiederkehrende Events
Jeden Mittwoch
Reibekuchen
Hausgemachte, knusprige Reibekuchen zusätzlich zum À-la-carte-Angebot.
Jeden Donnerstag
Mühlenteichabend & Co.
Ganzjährig am Seepavillon, in der kalten Jahreszeit mit Glühwein und winterlichen Klassikern.
Jeden Donnerstag
La Dolce Vita
Italienische Köstlichkeiten zusätzlich zum À-la-carte-Angebot.
Jeden Freitag
Burger, Beats & Beer
Burger-Kreationen, Craft Beer Specials und satte Beats zusätzlich zum À-la-carte-Angebot.
Jeden 3. Freitag
69 € p.P.
Steak-Tasting
Eine Reise durch die Welt der Premium-Cuts für echte Fleischliebhaber.
3-Gang-Menü optional mit korrespondierenden Weinen für 99 € p.P.
Ab 18:30 Uhr.
Jeden 1. Samstag
23,90 € p.P.
Bergische Kaffeetafel
Süße Sünden und herzhafte Klassiker in ihrer geselligsten Form.
Ab 6 Personen auch auf Vorbestellung an allen anderen Samstagen und Sonntagen.
Von 15:00 – 17:00 Uhr.
Jeden Sonntag
Sonntag ist Genusstag
À la carte in der Holsteins Mühle: Lieblingsgericht auswählen, zurücklehnen und Mühlenzeit erleben.
Flexibler Termin
Grillseminare
Ab 10 Personen buchbar, ganzjährig verfügbar (auf Vorbestellung).
Einmalige Events
Donnerstag / 05.11.2026
55 € p.P.
Sushi Night
Handgerollte Kunstwerke zwischen
Purismus und feinen Aromen. 4-Gang-Menü. Benötigt eine Reservierung.
Sonntag / 15.11.2026
94,90 € p.P.
Krimi Dinner
Sherlock Holmes und der vergiftete Rievkooche / Reibekuchen.
Samstag / 28.11.2026
89 € p.P.
Scheunenzauber
Ein festliches 3-Gang-Menü mit Musik im stimmungsvollen Ambiente der Scheune. Von 18:00–22:30 Uhr, Speisen und Getränke inklusive.
Sonntag / 29.11.2026
39 € p.P.
Adventsbuffet
12:00–15:00 Uhr.
Eine Reservierung wird benötigt.
Sonntag / 06.12.2026
39 € p.P.
Adventsbuffet am Nikolaustag mit Weihnachtsbaum schmücken
Adventsbuffet von 12:00–15:00 Uhr. Von 12:00–18:00 Uhr bringen Kinder und Familien Baumschmuck mit und schmücken gemeinsam den Weihnachtsbaum der Mühle – für jedes Kind gibt es eine kleine Überraschung. Eine Reservierung wird benötigt.
Sonntag / 13.12.2026
39 € p.P.
Adventsbuffet
12:00–15:00 Uhr.
Eine Reservierung wird benötigt.
Sonntag / 20.12.2026
39 € p.P.
Adventsbuffet
12:00–15:00 Uhr.
Eine Reservierung wird benötigt.
Donnerstag / 24.12.2026
Geschlossen
An Heiligabend bleibt die Holsteins Mühle geschlossen.
freitag & samstag
25.12. & 26.12.2026
59 € p.P.
Weihnachtsbrunch
Großes Buffet für die ganze Familie: ohne Stress, mit viel Liebe zubereitet. Von 11:00–15:00 Uhr.
donnerstag 31.12.2026
Silvester Event
4-Gang-Menü oder Fondue: zwei Wege, das Jahr ausklingen zu lassen.
4-Gang-Menü 89 € p.P., Fondue 69 € p.P., Große Weinbegleitung 69 € (6 Weine)
Samstag / 09.01.2027
99 € p.P.
Rittermahl
Ein Abend voller Genuss, Gauklerkunst und fröhlicher Gelage.
Gastronomie-Bereiche
Restaurant
In den historischen Gasträumen wird bodenständige Küche mit modernen Einflüssen serviert. Ob Lammcarré mit Kräuterkruste oder der Mühlen Burger, frische, regionale Zutaten und echte handwerkliche Leidenschaft stehen im Mittelpunkt.
Biergarten
Der weitläufige Biergarten bietet bis zu 200 Plätze inmitten der idyllischen Natur des Bröltals. Der perfekte Ort, um bei einem kühlen Getränk die Seele baumeln zu lassen und die Ruhe des Naturschutzgebiets zu genießen.
Konditorei
Hausgemachte Torten, feine Kuchen und saisonale Gebäckspezialitäten: mit Liebe zum Detail und besten Zutaten täglich frisch gebacken für jeden Genussmoment.